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發(fā)酵罐、反應(yīng)釜、儲罐、直冷式奶罐、夾層鍋是本廠家所提供服務(wù),覆蓋范圍:湖北。

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啤酒發(fā)酵罐

發(fā)布:http://m.blhk.net/ 來源: 武漢顯海機械設(shè)備有限公司 時間:2023-07-24

啤酒發(fā)酵罐

啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所需要的菌體量為目的。

特點:

(1)發(fā)酵罐與其他工業(yè)設(shè)備的突出差別是對純種培養(yǎng)的要求之高,幾乎達到十分苛刻的程度。因此,發(fā)酵罐的嚴密性,運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯著特點。

(2)現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)為了獲取更大的經(jīng)濟利益,發(fā)酵罐更加趨向大型化和自動化發(fā)展。在發(fā)酵罐的自動化方面,作為參數(shù)檢測的眼睛如pH電極,溶解氧電極,溶解CO2電極等的在線檢測在國外巳相當(dāng)成熟。發(fā)酵檢測參數(shù)還只限于溫度,壓力,空氣流量等一些常規(guī)的參數(shù)。

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